Egyre gyakrabban készítem ezt az egyszerű almás sütit, már az alma pucolásában, feldarabolásában is kezdek csúcsidőket futni. Kicsit fahéja, kicsit krémes, kicsit piskótás és nagyon almás. Pedig mindössze 4 alma van benne.
Kifejezetten őszi süti, olyan bekucorodós egy kis tea, tejeskávé mellé.
Hozzávalók:
4 alma
1 kiskanál őrölt fahéj
1 bögre liszt
1/2 kiskanál sütőpor
3/4 bögre cukor
2 tojás
1/3 bögre olvasztott vaj
Hámozzuk meg az almákat és daraboljuk fel. Szórjuk meg fahéjjal.
A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a felolvasztott, de már kihűlt vajat és a sütőporral elkevert lisztet.
Az almadarabkákat forgassuk bele ebbe a masszába és az egészet öntsük egy kerek (kb. 20 centis), vajjal kikent tortaformába.
Tegyük előmelegített sütőbe és 175 fokon süssük kb. 40 percig.
További almás sütik: ez kicsit macerásabb, de isteni, vagy ez karamellizált almával.
