Remek süti a maradékok felhasználására. Másfél bögre liszt, alig egy bögre cukor, kevés kakaópor, egy kevés krémsajt és 14 perces sütési idő. Rövid pepecselés a konyhában, hosszú nassolás a sütis dobozból. A felnőtteknek uzsonnára kávéhoz, gyerekeknek tízórai mellé is jutott belőle.
Hozzávalók egy 2,5 decis bögrével mérve:
1,5 bögre liszt
1 kiskanál szódabikarbóna,
3/4 bögre cukor
1 tojás
1/4 bögre puha vaj
1/4 bögre natúr krémsajt
1/4 bögre keserű kakaópor (most sajna ebből csak alig 3 kiskanálnyi jutott a sütibe, mivel épp elfogyott…)
+ porcukor a hempergetéshez
Nagyjából a felsorolás sorrendjében tegyük a hozzávalókat egy tálba, gyúrjuk össze a masszát (kézzel esett a legjobban) és 10 percre tegyük a hűtőbe a masszát. Formázzunk belőle kisebb diónyi méretű golyókat. Hempergessük meg porcukorba és tegyük egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre.
Előmelegített sütőben 14 perc alatt elkészül.
