Kellemesebb évkezdetet el sem tudok képzelni, mint ez a csokis szelet. Az összeállítása, akár csak a tésztája, könnyed és nagyon csokis. És bár tegnap este sütöttem, meg kellett küzdenem a fotózásra félretett szeletekért.
Hozzávalók:
2,5 decis bögre mércének
Forraljuk fel a vizet és tördeljük bele a csokoládét. Tegyük félre hűlni, addig a csoki is felolvad benne.
A puha vajat keverjük össze a cukorral (nem szükséges robotgép, csak kézi habverő), egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
Keverjünk hozzá 1 bögre lisztet, és a kakaóport.
Adjuk hozzá a langyosra hűlt csokis vizet. Mehet hozzá a második bögre liszt is, ebbe már keverjük bele a szódabikarbónát. Forgassuk össze és töltsük sütőpapírral bélelt hosszúkás formába.
Előmelegített sütőbe közepes fokozaton (nálam 3-as, 4-es) süssük kb. 45 percig. Végezzünk tűpróbát. Ha szükséges adjunk még neki néhány percet.
