Virágom, virágom
2009 május 1. | Szerző: marmalade |
Sajnos nincs kertem, emitatt olyan ízgalmas kísérletezésekből most kimaradok, mint az akácvíz, vagy az oronáscukor. Ábrándozva nézem Napmátka kísérleteit az orgonás cukorral és a lekvárral. Nekem is a kamrapolcom büszkesége a levendulás cukor és levendulás zselé, és volt a tinktúrám, ami sajnos idő előtt összetörött…Igaz ezeket a kincseket csak a gasztománok értékelik igazán, a köznépnek, mint amilyen a Zuram is libabőrözdik a háta, amikor a palacsintabundás bodzával közelítek felé.
Viszont a tavasz és a legújabb trend az ehető virágokkal azért az én konyhámban is felütötte fejét. Izgalmas volt kísérletezni rózsával, bodzával. Most gyerekkorom csemegéjére, akácvirágra fenem a fogaimat…..
Citromos, levendulás süti
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 150 ml tej
- fél citrom leve
- 2-3 kiskanál szárított levendula
A puha vajat egy robotgép segítségével keverd krémes állagúra a cukorral és a tojásokkal. Add hozzá a tejet, és több részletben keverd hozzá a lisztet. Facsard hozzá a fél citrom levét is.
A levendulavirágokat kézimozsárban tördeld durván össze, és szórd a tésztába. Egy hosszúkás püspökkenyérformát bélelj ki sütőpapírral, töltsd bele a masszát, és előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt süsd készre.
További virágos receptek:
Illatos receptek levendulával az nlc-n
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:
Nagyon szép és nagyon hiányoztál már!