Last minute süti

2008 december 30. | Szerző: marmalade |

 

Ha únod a bejglit itt van, egy könnyen, gyorsan öszeállítható
csokis süti. Betoppanó váratlan vendégek számára is elkészítheted.
Összeállítása 5 perc, sütés 10…igaz közben ráfér 30 perc pihentetés a
mélyhűtőben.

Az aprósütemények közül ez vitte el a győztesnek
járó pálmaágat. A legjobb benne az, ahogy az olvsztott csokoládét a szádban érzed szétáradni.

 
 
Csokoládés hókorongok

 
Hozzávalók:

100 g
étcsokoládé, 60 g
margarin,

100 g
cukor, 2 tojás, 22 dkg liszt,

1 kiskanál sütőpor.

Porcukor, hempergetni.

A margarint és az étcsokoládét olvaszd fel a mikrohullámú
sütőben. A tojásokat keverd krémesre a cukorral. Add hozzá a felolvasztott
vajas étcsokoládét, és szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet.

Mélyhűtőbe pihentesd 30 percig (vagy hűtőszekrényben 2-3
órán át.).

Fagylaltadagoló kanál segítségével vegyél a masszából egy
keveset, formázz belőle dió nagyságú golyókat és hempergesd meg a porcukorban.

Zsírpapírral bélelt tepsire téve, előmelegített sütőben,
alacsony hőfokon süsd 10 percig.

Vedd ki a sütőből, majd amikor kihűlt tárold fémdobozba.

Tipp: Az alap tészta mindenképpen legyen lehűtve, ettől marad duci
a tészta a sütés után is és nem laposodik el! Akár egy egész éjszakán át a hűtőben  hagyhatod.