Keresztelő volt a háznál
2007 augusztus 16. | Szerző: marmalade |
Lázas készülődésben izzottam, már a szervezési, menütervezési szakasz is imádni való volt. A konyhai teendőket szétosztottuk egymás között, mindenki hozta önmagát; anyukám a nehézkesebb, de biztos, jól bevált fogásokat (rakott csirkemell, kolbássszal töltött karaj), nővérem a franciásan könnyed és kísérletező fogásait (töltött pulykamell tekercsek (petrezselymes-gombás, gesztenyés-májas, aszaltszilvás), saláták, zöldséges rizsfelfújt), én meg a szokásos édesszájú-kotnyeles-blogolvasó-kevert mediterrán gasztronómust (túrós-gyümölcsös kocka, fehér kókuszgolyó, tabboulleh, görög saláta, jércemell saláta). És köszönet anyósomnak a fincsi fasírtért!
Ami a képről még kimaradt, a desszertek sora: feketeerdő torta, csokitorta, túrós-gyümölcsös kocka, fehér kókuszgolyó, sajtos pogácsa és sós rúd – mind, mind házi készítés.
Megjegyzés:
A desszert második körben került terítékre, de az a blogkészítő masináján már nem lett megörökítve, mivel az illető a torta szelésekkel és az ebből adódó helyzeti előny kihasználásával (süti spájzolás magán célra) foglalatoskodott. A kép beszerzése folyamatban van!
A torkos blogíró ellenére mindenki jól lakott!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:
és hányan ettétek ezt a rengeteg finomságot?
hú, ez nagyon jól néz ki! Nálunk is lassan esedékes lesz egy ilyen! Innen legalább ötleteket meríthetek!
Pirikenagyi! Hogy hányan is voltunk? Hirtelen rávágtam volna, hogy legalább negyvenen…Aztán utána számoltam és kiderült, hogy csak 26-an.
kicsi Vu! Örülnék ha inspirációt kapnál innen, és ha szükséges receptet is továbbítok. Én még az anyukád-féle guszta fasírtot is el tudtam volna képzelni!