1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/Áfonyás muffin, miért is ne?A piacon áfonya dömping van, bár nem olcsó az ára. Rengeteg izgalmas dolgot lehet belőle csinálni. Az áfonyás muffin ezek közül a legegyszerűbb dolog, amely régóta a klasszikus bögrés sütik kategóriájába tartozik. A recept pedig nagyon egyszerű. Reggelire kiváló alternatíva!
<p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/2018/07/27/afonyas-muffin-miert-is-ne/afonyasmuffin/" rel="attachment wp-att-2594"><img class="aligncenter size-large wp-image-2594" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2018/07/afonyasmuffin-600x393.jpg" alt="" width="600" height="393" /></a></p>
<h1 style="text-align: center">Áfonyás muffin bögrésen</h1>
<p style="text-align: center">Hozzávalók 10 db közepes muffinhoz</p>
<p style="text-align: center">1 és fél bögre (2,5 decis) liszt
1 bögre lágy barna cukor
1 kiskanál sütőpor
1/2 kiskanál szódabikarbóna
1 tojás
1/3 bögre (kb 80 ml) növényi olaj
1 bögre joghurt
1/2 bögre friss áfonya</p>
<p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/2018/07/27/afonyas-muffin-miert-is-ne/afonyasmuffin1/" rel="attachment wp-att-2596"><img class="aligncenter size-large wp-image-2596" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2018/07/afonyasmuffin1-600x399.jpg" alt="" width="600" height="399" /></a></p>
Klasszikus módon keverjük össze először a száraz hozzávalókat: a lisztet, a barna cukrot, a sütőport, szóda bikarbónát.
Egy másik edényben keverjük el a tojást, az olajat és a joghurtot.
Dolgozzuk össze a lisztes anyagot a nedves hozzávalókkal. Lazán, nem túlkeverve. Szórjuk meg friss áfonyával és forgassuk bele a masszába.
A formákat béleljük ki papírkosárral és kétharmad részéig kanalazzuk bele a masszát.
Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon süssük kb. 20-25 percig.
<p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/2018/07/27/afonyas-muffin-miert-is-ne/afonyasmuffin2/" rel="attachment wp-att-2597"><img class="aligncenter size-large wp-image-2597" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2018/07/afonyasmuffin2-600x447.jpg" alt="" width="600" height="447" /></a></p>rich