1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/Kérem szépen a diétás étrenden élők most pislantsanak kicsit félre, mert bizony itt tocsogni fog a zsír. (Sajnos olykor szó szerint is, hiába a lábos fedő a tetején.) Szóval a hűvös idő beköszöntével egyre gyakrabban készítem ezt a pecsenyemájat,  több kisebb adagban szétporciózva,  így biztosítom a rokonságnak is az ellátmányt. Reggelire, vagy vacsorára, paradicsommal. <p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2015/10/kacsmajrilette.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-2169" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2015/10/kacsmajrilette-399x600.jpg" alt="kacsmajrilette" width="399" height="600" /></a></p> <p style="text-align: left"><strong><span style="color: #ff00ff">Mi kell hozzá?</span></strong></p> <ul> <li style="text-align: left">40 dk pecsenye máj (kacsából volt)</li> <li style="text-align: left">50 dkg háj</li> </ul> <p style="text-align: left">Csak ennyi kell 3 adaghoz, kb. 800 Ft-ból.</p> <p style="text-align: left">Olvasszuk fel egy lábosban a hájat, majd tegyük bele a májakat és kb.6-8 perc alatt süssük meg mindkét oldalán. Érdemes lábosfedőt rátenni, mert a máj néha "pukkan" egyet.</p> <p style="text-align: left">Szűrővel tegyük a májakat zárható üvegekbe. Hagyjuk a felolvadt zsírt kicsit hűlni és szűrőn át öntsük a májra, hogy befedje. Hagyjuk az üvegbe kihűlni, majd hűtőbe tároljuk.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2015/10/kacsamájrillette2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-2170" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2015/10/kacsamájrillette2-600x399.jpg" alt="kacsamájrillette2" width="600" height="399" /></a></p>rich