1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/Bár olykor jól esik/esne néha valamit a földhöz vágni, Korfun nem ilyen apropóból dobálják ki a cserpeket az ablakon. Juhéjj, lassan indul a bazi nagy görög húsvéti mulatság! Én persze az ünnepi lakomára hajazok. <p style="text-align: center"> <a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2014/04/Kerkira.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1403" alt="Kerkira" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2014/04/Kerkira.jpg" width="450" height="600" /></a></p> A <strong>Húsvét</strong>, a legfontosabb vallási ünnep a görögök számára. A pogány időkben ilyenkor ünnepelték a természet újjászületését, az élet örömét. A hívők negyven napig böjtölnek, lemondanak húsról, sajtról, tojásról. A húsvét előtti nagyhéten az emberek visszahúzodóbbak, nem járnak szórakozni, minden nap részt vesznek szentmisén, ahol végigjárják Krisztus kálváriáját,  otthon pedig takarítással, sütéssel-főzéssel készülnek. Nagyhét szerdáján a templomi gyertyaállványokat homok helyett liszttel szórják be, amiből az asszonyok az istentisztelet után kenyeret sütnek és megszenteltetik. Nagycsütörtökön tojásfestés és  hosszú estébe nyúló szentmise vár a hívőkre. Pénteken teljesedik ki a mély gyász és sötét kendőkkel takarják le az ikonokat. Krisztus szimbolikus sírját, virágokkal borítják be. A cserépdobálás kb. a 2. percnél pörög fel igazán: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=TZrUtrtULaA[/embed] <strong>Hrisztosz aneszti</strong> Szombaton, látványos körmenet indul a város védőszentje Szent Szpiridon koporsójával. 11 óra tájban pedig egy jellegzetes korfui esemény következik, aminek az eredetét, nem nagyon tudják megmagyarázni: minden ablakból kidobálják a fölösleges cserepeket, edényeket. Éjfélkor egy pap bejelenti Krisztus feltámadását( Hrisztosz aneszti) és felkapcsolják a fényeket. Ehhez a papi gyertyáról átemelve, a hívők meggyújtják saját gyertyáikat  és elindulnak a fénnyel haza. Felzúgnak a harangok, tüzijáték kezdődik, majd hazamenve, otthon elfogyasztják a húsvéti vacsorát. Nélkülözhetetlen étel a bárány és a “magiricát”, ami egy hagyományos húsvéti étel, leveshez hasonló, a bárány belsőségéből, beleiből főzik, újhagymával, salátával, rizzsel, tojással sűrítve. Egy görög <a href="https://marmalade.cafeblog.hu/2013/03/28/gorog-safranyos-csokis-kalacs-tsoureki/">sáfrányos, csokis kalácsrecpet korábbról</a>....naná, hogy cseréppel! <p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2014/04/safranyoskal.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1404" alt="safranyoskal" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2014/04/safranyoskal.jpg" width="350" height="467" /></a></p>  rich