1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/<p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/átdolgCsokiMousse3-069.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-933" alt="CsokiMousse3 069" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/átdolgCsokiMousse3-069-450x600.jpg" width="450" height="600" /></a></p> Gyors kényeztetés! Feltéve, ha van otthon 2 táblat étcsokid, meg egy kevés cukrozott sűrített tej. Nekem volt, mivel készültem rá és csokimegvonás után az első utam a bolt csokipultjához vezetett. Vigyázat, nagyon tömény!...vagyis kis mennyiség is elég belőle.   <h1 style="text-align: center">Csokis mousse</h1>   <span style="color: #800080"><em><strong>Hozzávalók</strong></em></span>: 200 g étcsokoládé, 120 ml forró víz, 30 ml cukrozott sűrített tej, csipetnyi fahéj (elhagyható) Forraljunk vizet (vízforralóban a legtökéletesebb) majd öntsük belőle 120 ml-t a darabokra tördelt étcsokolédéra. Keverjük míg felolvad teljesen a csoki. Ekkor adjuk hozzá a cukrozott sűrített tejet (ez egy kicsit lágyítja, de így is nagyon tömény marad), és a csipetnyi fahéjat. Helyezzük a csokis tálat egy másik tálba, amelyikben hideg, jeges víz van (alá Heston Blumenthal), úgy, hogy az alja beleérjen és kézi habverővel keverjük sűrűre a krémet. Kis tálkákba téve tegyük hűtőbe. Már 10 perc után fogyasztható. <p style="text-align: center"><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/átdolgCsokiMousse3-056.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-934" alt="átdolgCsokiMousse3 056" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/átdolgCsokiMousse3-056-483x600.jpg" width="483" height="600" /></a></p>    rich