1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/Süti karamellizált almával[caption id="attachment_924" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_0945.jpg"><img class="size-full wp-image-924" alt="Karamellás, almás" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_0945.jpg" width="600" height="450" /></a> Karamellás, almás[/caption]
Nekem<strong> e z</strong> tipikusan téli süti! Nyáron nem is vágyom rá, most meg egyből előkerül a receptarchívumomból ...Abból kiindulva, hogy milyen jó is lesz reggelire. Akárcsak ez a <em><a href="https://marmalade.cafeblog.hu/2010/03/24/almas-morzsas-suti/"><span style="color: #ff00ff"> korábbi morzsás</span></a>.</em>
Ennek a sütinek nagy előnye, hogy az alapcucc hamar összeállítható: puha vaj cukorral elkeverve, tojások egyenként hozzáaadva, liszt beleszitálva, fahéj beleszórva. Nagyjából annyi ideig tart az elkészítése is, míg leírom. Jó az alma felvágása, karamellizálása újabb 2 perc. Sütés 35-40. De ezt már bárhol eltölthetjük!
A végeredmény ízletes, omlós, téli süti. A recept remekül variálható a gyümölcs (körte, szilva) és fele liszt (darált madnula, mogyorós stb) lecserélésével.
Jó étvágyat hozzá!
<div style="text-align: center">
[caption id="attachment_925" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_0951.jpg"><img class="size-large wp-image-925" alt="Karamellás, almás" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_0951-600x450.jpg" width="600" height="450" /></a> Karamellás, almás[/caption]
</div>
<em><span style="color: #ff00ff"><strong>Hozzávalók:</strong></span></em> 150 g barna cukor, 120 g puha margarin, 2 tojás, 150 g liszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál fahéj, 3 alma, 2 evőkanál cukor a karamellizáláshoz, + 1 kiskanál (újabb) fahéj
<strong><span style="color: #ff00ff">1./</span> </strong>Tészta elkészítése: keverjük össze a puha vajat a cukorral, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd szitáljuk bele a sütőporral, fahéjjal elkevert lisztet.
<span style="color: #ff00ff"><strong>2. /</strong></span> Hámozzuk meg az almákat és vágjuk negyedekre, cikkekre.
<span style="color: #ff00ff"><strong>3./</strong></span> Egy serpenyőben olvasszuk meg a cukrot, dobjuk rá az almákat és forgassuk meg benne, hagyjuk kissé karamellizálódni, és szórjuk meg fahéjjal.
<span style="color: #ff00ff"><strong>4.</strong></span>/ Töltsük a tésztát kerek (kb. 20-22 centis tortaformába) rendezzük el az almagerezdeket a tetején és locsoljuk meg a serpenyőben maradt karamellel.
<span style="color: #ff00ff"><strong>5./</strong></span> Előmelegített sütőben, kb. 170 fokon süssük 40 percig, tűpróbáig.rich