1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/<a href="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/03/narancslekvar.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-432" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/2013/03/narancslekvar.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a>   A legutóbbi muffinhoz remekül illett ez a kicsit kesernyés narancslekvár. Ami megmaradt belőle, az jól lesz majd reggelire, a húsvéti kalácshoz, vagy pácnak a sonkához! <strong>Hozzávalók:</strong> 600 g narancsbelső, 1 citrom leve, 600 g cukor, 1 dzsemfix 1./ Tisztítsuk meg a narancsokat alaposan, majd vékonyan, krumlihámozóval szeljük le a héját.A fehérjéjét ne, mert keserű lesz a lekvár tőle! 2./  Ezután következik egy kissé macerás folyamat; bontsuk szeletekre a narancs héját, fordítsuk ki a hártyából és szedjük le ezeket. 3./ Daraboljuk fel a húsát. Facsarjunk hozzá egy citrom levét, és adjuk hozzá a narancsok lecsöpögött levét is. 4./ Adjuk hozzá a cukrot és dzsemfixet is és a narancsok vékonyra szeletelt héját. 5./ Forraljuk fel, majd főzzük kis lángon, amig a gyümölcsdarabok megpuhulnak.Öntsük sterilizált üvegekbe és csomagoljuk száraz dunsztba (újságpapír, pokróc)rich