1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/<div style="text-align: justify;"> </div><center><img style="width: 312px; height: 368px;" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/wasabrown.jpg" class="blogkep" align="middle"></center><p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"> <strong><span style="font-weight: normal;">Igen, ez olyan eszement dolognak tűnt első hangzásra, hogy amint felfedeztem, ki kellett próbálnom.<br>Szerencsére, a japán konyha behatóbb tanulmányozása végett még wasabi-por is volt itthon, egy-egy tábla étcsokoládé a liszt és a cukor mellett pedig már kötelező élelmiszer nálunk, <span style=""> </span>úgyhogy semmi sem állt utamba a<span style="">  </span>kivitelezéshez.</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong>Wasabi brownies<o:p></o:p></strong></p> <div style="text-align: justify;"> </div><p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><strong><span style="font-weight: normal;">A wasabi íze egyáltalán nem lóg ki a sütiből, sőt jó helyen van ott, mert kellően és alig érezhetően pikánssá teszi.<span style="">  </span>Az eredeti recep </span></strong><a href="http://cuisinemusings.blogspot.com/2007/08/brownie-babe-of-month.html" title="" target="_blank">itt</a><strong><span style="font-weight: normal;"> olvasható. Nálam egy kicsit változatak az arányok.</span></strong></p><p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="text-decoration: underline;">Hozzávalók:</span> egy tábla (<st1:metricconverter productid="100 g" w:st="on">100 g</st1:metricconverter>) étcsokoládé, <br></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-weight: normal;"><st1:metricconverter productid="125 g" w:st="on">125 g</st1:metricconverter> vaj, 3 evőkanál kakaópor, 3 tojás, <br></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-weight: normal;">1 bögre (<st1:metricconverter productid="2,5 dl" w:st="on">2,5 dl</st1:metricconverter>) barna cukor, 1 bögre liszt, <br></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-weight: normal;">1 kiskanál szódabikarbóna, 1 kiskanál vanilia eszencia,</span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-weight: normal;">1 púpos kiskanál wasabi-por, 2 evőkanál víz, <br></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-weight: normal;">5 dkg csokipasztilla</span></strong></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p>A vajat és az étcsokit együtt a mikróba felolvasztottam (1-2 perc), majd hozzákevertem a kakóport. A tojásokat habosra kevertem a cukorral, hozzáadtam a vanília aromát, és a vízben csomómentesre kevert wasabi-port. A lisztet összekevertem a szódabikarbónával és elegyítettem a tojásos masszával. Sütöpapírral bélelt tepsibe (22 x 22 cm) tettem, rászórtam a csokipsztillákkal és előmelegített sütőben, közepes lángon 25 perc alatt megsütöttem.</p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><br><strong><span style="font-weight: normal;"><o:p></o:p></span></strong></p>rich