1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/<p>  </p><p class="MsoNormal">A kínai büfé-élmények nyomán már amúgy is ki akartam próbálni, pontosabban már volt úgy, hogy neki is álltam, de sohasem sikeredett <i style="">o l y a n r a</i>. Nemrég <a href="http://www.abc.net.au/kyliekwong/" title="" target="_blank">Kyle Kwong</a> egyik műsorában láttam ezt a roppant egyszerű és ízletes változatot, ami nagyjából 5 perc alatt elkészül!</p> <center><img style="width: 402px; height: 302px;" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/Kinaitojsosrizs.JPG" class="blogkep" align="middle"><br> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><b style="">Kantoni tojásos rizs<o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><o:p> </o:p><br><b style="">Elkészítése:</b> személyenként 2 db <b style="">tojás</b>, 3-4 szál <b style="">újhagyma</b> karikára vágva, egy kiskanálnyi frissen reszelt <b style="">gyömbér</b>, 2-3 evőkanál <b style="">szójaszósz</b>. Ezt összekeverem. Egy serpenyőbe kevés olajat teszek és ráöntöm a tojásos masszát. </p> <span style="font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman";">Nem keverem, hagyom hogy egybe kezdjen átsülni, mint az omlettnél. Közben a <b style="">főtt rizst</b> a mikróba megmelegítem. Amikor a tojás alja, széle fehéredik egy fakanállal átkeverem, főleg a lágyan megsült részeket, a széléről haladva befelé. Így nagyobb darabok lesznek belőle, legvégül hozzáöntöm a rizst és együtt átforgatom. Tetejét is megszórom egy kevés újhagymával.</span><br></center>rich