1.0M A R M A L A D Ehttps://marmalade.cafeblog.humarmaladehttps://marmalade.cafeblog.hu/author/marmalade-2/<p> </p><center><img style="width: 388px; height: 423px;" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/tab2.jpg" class="blogkep" align="middle"><br> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Nagy melegben gyakran helyettesíti a köretet ebédnél, de vacsorára is könnyed, ízletes fogás.<o:p></o:p>Kóstoltam már korábban gránátalmával (nagyon pikánssá teszi a savanyú-édes íz keveredése), vagy úgy, hogy a citrom levét savanyú szőlő levével helyettesítették.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p><br>Az autentikus receptben mindössze bulgur, hagyma, paradicsom és petrezselyem a négy fő alappillér. </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><b style="">Tabbouleh (libanoni bulgursaláta)</b></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><br><b style=""><o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><img style="width: 250px; height: 261px;" src="https://marmalade.cafeblog.hu/files/tab1.JPG" class="blogkep" align="left"><u>Hozzávalók:</u> 1 csésze bulgur, 1 csokor petrezselyem, 2 db lédús paradicsom, 1 csokor újhagyma, fél fes lila hagyma (kisebb fej) 1-2 db citrom, olíva olaj, só, bors.</p> <center> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A bulgurt<span style=""> </span>beáztattam 1-1,5 csészer forró vizben. Lefedtem és minimum 30 percig, de még jobb, ha egy órát pihen így. Apró kocákra felvágtam a paradicsomot, a hagymákat és a petrezselymet is (és aki szereti, kevés mentát is tehet bele). A bulgurt lecsepegtettem és hozzáadtam a zöldségeket.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Öntet: </span>a citromlé és az olíva egyenlő arányú keveréke. Kb 1/2-1/2 csésze. Csipetnyi só és bors. </p> </center></center>rich