{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"S\u00f6r\u00f6s, csokis mousse","html":"

Lehet-e elrontani egy olyan \u00e9telt, amiben s\u00f6r \u00e9s csoki van? A s\u00f6r\u00f6s \u00e9teleknek van valami diszkr\u00e9t b\u00e1ja, f\u0151leg, ha csokol\u00e1d\u00e9val egy\u00fctt k\u00e9sz\u00fcl A k\u00e9t \u00edz t\u00f6k\u00e9letesen kieg\u00e9sz\u00edti \u00e9s feldobja egym\u00e1st. \u00cdme egy j\u00f3 kis \u00fcr\u00fcgy arra, hogy a s\u00f6rt h\u0171v\u00f6sebb id\u0151ben is fogyasszuk!<\/p>\r\n

\"sorocsokismoussze2\"<\/a><\/p>\r\nS\u00f6r\u00f6s, csokis mousse<\/b>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja,\r\n\r\n8 dkg \u00a0cukor,\r\n\r\n2,5 dl habtejsz\u00edn,\r\n\r\n1,5 dl barna s\u00f6r,\r\n\r\n100 g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9,\r\n\r\n+ felvert tejsz\u00ednhab, a t\u00e1lal\u00e1shoz\r\n\r\nMeleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 160 fokra. \u00a0Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a cukorral. Meleg\u00edts\u00fck fel a s\u00f6rt \u00e9s a tejsz\u00ednhabot. \u00a0T\u00f6rdelj\u00fck bele az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t \u00e9s keverj\u00fck, am\u00edg felolvad. A toj\u00e1sos massz\u00e1t adjuk a tejsz\u00ednhabos kever\u00e9khez. Keverj\u00fck \u00f6ssze \u00e9s osszuk el a csokis kr\u00e9met 4 h\u0151\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nyben. Ezeket \u00e1ll\u00edtsuk egy nagyobb tepsibe \u00e9s \u00f6nts\u00fcnk k\u00f6r\u00e9 forr\u00f3 vizet. Takarjuk le f\u00f3li\u00e1val \u00e9s s\u00fct\u0151be t\u00e9ve g\u0151zf\u00fcrd\u0151ben s\u00fcss\u00fck kb. 40 percen \u00e1t.\r\n\r\nLeh\u0171tve t\u00e1laljuk.\r\n

\"sorocsokismoussze4\"<\/a><\/p>","type":"rich"}