{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Oreo kekszes torta","html":"J\u00f3l elszaladt az \u00e1prilis! N\u00e1lunk a sz\u00fclinapok csak \u00f6z\u00f6nl\u00f6ttek egym\u00e1s ut\u00e1n. Volt olyan h\u00e9t, hogy h\u00e1rom tort\u00e1t is s\u00fct\u00f6ttem. K\u00e9sz\u00fclt mignon-figur\u00e1s torta az oviba (majd egy a csal\u00e1dnak is), volt s\u00f3s mogyor\u00f3kr\u00e9mes van\u00edlia torta \u00e9s laz\u00edt\u00e1sk\u00e9ppen ez az oreo kekszes is. Ez ut\u00f3bbinak a t\u00f6ltel\u00e9k\u00e9be is ker\u00fclt keksz, nem csak dekor\u00e1ci\u00f3nak a tetej\u00e9re, m\u00e1skor azonban b\u00e1trabb leszek \u00e9s t\u00f6bbet teszek a kr\u00e9mj\u00e9be.\r\n

\"oreostorta1\"<\/a><\/p>\r\nA pisk\u00f3t\u00e1hoz:<\/span>\r\n4 toj\u00e1s, sz\u00e9tv\u00e1lasztva\r\n4 ev\u0151kan\u00e1l cukor\r\n4 ev\u0151kan\u00e1l olaj\r\n3 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3por\r\n4 ev\u0151kan\u00e1l liszt\r\n1\/2 kiskan\u00e1l s\u00fct\u0151por\r\n\r\nA kr\u00e9mhez:<\/span>\r\n2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\r\n6 ev\u0151kan\u00e1l cukor\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151\r\n1 +2 dl tej\r\n1 kiskan\u00e1l van\u00edlia aroma\r\n25 dkg mascarpone\r\n2 dl cukr\u00e1szhab\r\n1 csomag zselatinfix\r\n6 Oreo keksz apr\u00f3ra t\u00f6rdelve\r\n\r\nKaka\u00f3s m\u00e1z:<\/span>\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l keser\u0171 kaka\u00f3por\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l cukor\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l tejsz\u00edn (cukr\u00e1szhabb\u00f3l)\r\n

\"oreostorta2\"<\/a><\/p>\r\n26 cm-es tortaforma\r\n\r\nB\u00e9lelj\u00fck ki zs\u00edrpap\u00edrral a tortaforma alj\u00e1t. A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 180 fokra.\r\n\r\nA toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket verj\u00fck fel\u00a0 a cukorral kem\u00e9nyre. Adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a kaka\u00f3porral, s\u00fct\u0151porral elkevert lisztet. Adjuk hozz\u00e1 az olajat \u00e9s laz\u00e1n forgassuk \u00f6ssze.\u00d6nts\u00fck a form\u00e1ba \u00e9s s\u00fcss\u00fck kb 18-percig.\r\nHagyjuk teljesen kih\u0171lni, laz\u00edtsuk a sz\u00e9l\u00e9t, vegy\u00fck ki a form\u00e1b\u00f3l \u00e9s lapj\u00e1ban v\u00e1gjuk f\u00e9lbe a pisk\u00f3t\u00e1t.\r\n\r\nA kr\u00e9mhez forr\u00f3s\u00edtsunk fel 2 dl tejet. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t keverj\u00fck 9ssze a cukorral, a kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel, a van\u00edli\u00e1val \u00e9s 1 dl tejjel, majd \u00f6nts\u00fck a forr\u00f3 tejhez. Keverj\u00fck csom\u00f3mentesre \u00e9s sod\u00f3szer\u0171en s\u0171r\u00edts\u00fck be e kr\u00e9met. Tegy\u00fck f\u00e9lre h\u0171lni.\r\n\r\nA mascarpon\u00e9t keverj\u00fck \u00f6ssze a leh\u0171lt f\u0151z\u00f6tt kr\u00e9mmel. A cukr\u00e1szhabot verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1, k\u00f6zben adjuk hozz\u00e1 a zsalatin fixet \u00e9s forgassuk \u00f6ssze a kr\u00e9mmel.\u00a0 Ha sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g belekeverhet\u00fcnk 1-2 ev\u0151kan\u00e1l porcukrot.\u00a0 Tegy\u00fck a\u00a0 kr\u00e9met f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be.\r\nTiszt\u00edtsuk meg a tortaform\u00e1t \u00e9s az egyik pisk\u00f3ta lapot tegy\u00fck vissza ebbe a form\u00e1ba. Kanalazzuk r\u00e1 a kr\u00e9m egyharmad\u00e1t. N\u00e9h\u00e1ny darab oreo kekszet morzsoljunk el rajta, majd \u00f6nts\u00fck r\u00e1 a kr\u00e9m m\u00e1sik harmad\u00e1t. (A megmaradt kr\u00e9mmel majd a tetej\u00e9t \u00e9s az oldal\u00e1t csinos\u00edtjuk) Fedj\u00fck be a m\u00e1sik pisk\u00f3t\u00e1val \u00e9s tegy\u00fck h\u0171t\u0151be. Kis id\u0151 m\u00falva a tetej\u00e9t kenj\u00fck be a marad\u00e9k kr\u00e9mmel, az oldal\u00e1t is igaz\u00edthatjuk vele. Tegy\u00fck vissza a h\u0171t\u0151be t\u00f6bb \u00f3r\u00e1ra, hogy a kr\u00e9m j\u00f3l megdermedjen.\r\n\r\nDekor\u00e1ci\u00f3:<\/strong>\r\n\r\nA kaka\u00f3s m\u00e1zhoz keverj\u00fck \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat, forraljuk \u00f6ssze \u00e9s v\u00e1rjuk meg m\u00edg teljesen kih\u0171l. Ekkor \u00f6nts\u00fck a torta sz\u00e9l\u00e9re, k\u00f6rbe, k\u00f6rbe, kicsit le is csuroghat az oldal\u00e1ra. Felezz\u00fcnk el 5 oreos kekszet \u00e9s tegy\u00fck \u00e1ll\u00edtva a tor\u00e1ra.\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}