{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Csokol\u00e1d\u00e9kr\u00e9mes pisk\u00f3tatekercs","html":"Hogy milyen finom tud lenni egy egyszer\u0171 pisk\u00f3tatekercs s\u00e1rgabarack lekv\u00e1rral, arr\u00f3l nem is kell tal\u00e1n besz\u00e9lni, de ha m\u00e9g egy r\u00e9teg vajas csokikr\u00e9met is ken\u00fcnk r\u00e1! Igaz\u00e1n mennyei \u00e9dess\u00e9get kapunk.\u00a0 Mostan\u00e1ban eg\u00e9szen megbar\u00e1tkoztam a pisk\u00f3tatekercs k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel, ami\u00f3ta m\u00e1r nem tartok att\u00f3l, hogy berepedezik a felteker\u00e9sn\u00e9l, az\u00f3ta nem is t\u00f6rt\u00e9nik ilyen mal\u00f6r!\r\n

\"csokispiskotatekercs1\"<\/a><\/p>\r\n\r\n

Csokol\u00e1d\u00e9kr\u00e9mes pisk\u00f3tatekercs<\/h2>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a pisk\u00f3t\u00e1hoz:<\/strong><\/p>\r\n

4 toj\u00e1s k\u00fcl\u00f6nv\u00e1lasztva<\/p>\r\n

8 dkg cukor<\/p>\r\n

8 dkg liszt<\/p>\r\n

Csokikr\u00e9mhez<\/strong>:<\/p>\r\n

0,5 dl tej<\/p>\r\n

20 dkg porcukor<\/p>\r\n

4 ev\u0151kan\u00e1l keser\u0171 kaka\u00f3por<\/p>\r\n

\u00a020 dkg vaj<\/p>\r\n

kb. 5 ev\u0151kan\u00e1l s\u00e1rgabaracklekv\u00e1r<\/p>\r\n

\"csokispiskotatekercs\"<\/a><\/p>\r\n

A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket verj\u00fck fel habb\u00e1, adjuk hozz\u00e1 a cukrot \u00e9s verj\u00fck tov\u00e1bb, m\u00edg j\u00f3 kem\u00e9ny \u00e1llag\u00fa nem lesz. Egyes\u00e9vel adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, majd apr\u00e1nk\u00e9nt adagolva keverj\u00fck bele a lisztet.<\/p>\r\n

Egy k\u00f6zepes tepsit b\u00e9lelj\u00fcnk ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral \u00e9s kenj\u00fck r\u00e1 a massz\u00e1t. El\u0151meleg\u00edtett kb. 175 fokos s\u00fct\u0151ben 12-15 perc alatt s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre. Egy konyharuh\u00e1t ter\u00edts\u00fcnk ki az asztalon, hints\u00fck be porcukorral \u00e9s ford\u00edtsuk r\u00e1 a m\u00e9g meleg pisk\u00f3t\u00e1t, \u00fagy hogy a s\u00fct\u0151pap\u00edr fel\u00fcl legyen, \u00e9s h\u00fazzuk le r\u00f3la. Sz\u00f3rjuk meg ezt az oldal\u00e1t is nagyon kev\u00e9s porcukorral \u00e9s tekercselj\u00fck fel a konyharuha seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. Hagyjuk teljesen kih\u0171l.<\/p>\r\n

A kr\u00e9mhez meleg\u00edts\u00fck\u00a0 fel a tejet, adjuk hozz\u00e1 a porcukrot \u00e9s meleg\u00edts\u00fck tov\u00e1bb, am\u00edg az teljesen felolvad. Keverj\u00fck bele a kaka\u00f3port is. Ekkor tegy\u00fck f\u00e9lre\u00a0 h\u0171lni, k\u00f6zben a vajat 3-szori adagol\u00e1sban keverj\u00fck el benne, g\u00e9pi habver\u0151vel k\u00f6nnyebb. Tegy\u00fck h\u0171t\u0151be \u00e9s amikor j\u00f3l leh\u0171lt, verj\u00fck fel kr\u00e9mesre.<\/p>\r\n

A pisk\u00f3talapot nyissuk ki, kenj\u00fck meg lekv\u00e1rral, majd a csoki kr\u00e9m 2\/3-\u00e1val. Tekercselj\u00fck fel \u00e9s a tetej\u00e9t, oldal\u00e1t kenj\u00fck be v\u00e9konyan a megmaradt kr\u00e9mmel.<\/p>\r\n

<\/p>","type":"rich"}