{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"R\u00e9gim\u00f3di r\u00e1csos, di\u00f3s szilv\u00e1slep\u00e9ny","html":"A nagyany\u00f3 s\u00fctem\u00e9nyein\u00e9l nincs jobb! Erre a meg\u00e1llap\u00edt\u00e1sra jutottunk a Zurammal kettecsk\u00e9n, \u00e9s f\u00e9l nap alatt fel is faltuk ezt a tepsi di\u00f3s lep\u00e9nyt. A rotyantott h\u00e1zi szilvalekv\u00e1r (ezt k\u00e9s\u0151bb m\u00e9g megmagyar\u00e1zom) az \u0151szi hangulat miatt ker\u00fclt bele, nagyon j\u00f3l illik a s\u00fctibe, egyed\u00fcl csak a di\u00f3 beszerz\u00e9se okozott n\u00e9mi fejt\u00f6r\u00e9st, mivel az \u00faj di\u00f3 m\u00e9g vizes, nem lehet dar\u00e1lni, a r\u00e9git pedig a lelkiismeretesebb kofa nem aj\u00e1nlja. De a probl\u00e9m\u00e1t \u00e1thidaltuk, egy m\u00e1sik \u00e1rusn\u00e1l. Igaz, nem olcs\u00f3n, 700 forintomba ker\u00fclt 20 dkg.\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1711\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"R\u00e1csos<\/a> R\u00e1csos szilv\u00e1s, di\u00f3s lep\u00e9ny[\/caption]\r\n\r\nA h\u00e1zi szilvalekv\u00e1rral az ut\u00f3bbi \u00e9vekben nagy bar\u00e1ts\u00e1gban vagyunk, amikor \u00e9s ameddig tudok f\u0151z\u00f6k m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny \u00fcveggel bel\u0151le. \u00d6sszeturmixol\u00e1s el\u0151tt tettem n\u00e9h\u00e1ny kan\u00e1llal\u00a0 a t\u00e9szt\u00e1ra, \u00edgy nagyobb darabok is jutottak a s\u00fctibe, a t\u00f6bbit pedig f\u0151ztem tov\u00e1bb t\u00e9lire.\r\n\r\n \r\n

\u00a0R\u00e1csos di\u00f3s szilv\u00e1slep\u00e9ny<\/strong><\/h2>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:\u00a0 35 dkg finomliszt, 1 kiskan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na, 5 dkg porcukor, 1 toj\u00e1s, 20 dkg puha vaj\r\n\r\nA t\u00f6ltel\u00e9khez: 3 toj\u00e1s, elv\u00e1lasztva, 15 dkg porcukor, 15 dkg di\u00f3 dar\u00e1lva\r\n\r\nSzilvalekv\u00e1r\r\n\r\na ny\u00fajt\u00e1shoz finomliszt\r\n

\"szilv\u00e1s,dios,r\u00e1csos2\"<\/a><\/p>\r\n \r\n\r\nForgassuk \u00f6ssze a t\u00e9szt\u00e1hoz a lisztet a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val, porcukorral \u00e9s a toj\u00e1ssal. Morzsoljuk \u00f6ssze a vajjal. Gy\u00farjuk \u00f6ssze \u00e9s folpackba csomagolva tegy\u00fck be a h\u0171t\u0151be, am\u00edg a t\u00f6ltel\u00e9k elk\u00e9sz\u00fcl.\r\n\r\nA toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t keverj\u00fck kr\u00e9mesre a porcukorral. A feh\u00e9rj\u00e9ket verj\u00fck fel kem\u00e9nyre, adjuk hozz\u00e1 a dar\u00e1lt di\u00f3t \u00e9s forgassuk \u00f6ssze a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1s massz\u00e1val.\r\n\r\nLiszttel besz\u00f3rt deszk\u00e1n ny\u00fajtsuk ki a t\u00e9szta 2\/3-t \u00e9s b\u00e9lelj\u00fck ki vele egy k\u00f6zepes kb. 30 x35 centis tepsit. Kenj\u00fck be vastagon lekv\u00e1rral. (Legk\u00f6zelebb \u00e9n is vastagabban fogom!), majd kanalazzuk r\u00e1 a di\u00f3s habot.\r\n\r\nA megmaradt t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l v\u00e1gjuk cs\u00edkokat, k\u00e9zzel kicsit sodorjunk r\u00e1 \u00e9s \u00e1tl\u00f3san lefektetve r\u00e1csozzuk be vele a s\u00fcti tetej\u00e9t.\r\n\r\nEl\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 170 fokon, kb. 35 perc alatt elk\u00e9sz\u00fcl.","type":"rich"}