{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"5 perces csokis j\u00e9gkr\u00e9m (lakt\u00f3zmentes, veg\u00e1n)","html":"Nincs kellemesebb dolog, mint ebben a nagy melegben kinyitni a h\u0171t\u0151t \u00e9s kivenni a saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 fagyinkat.\u00a0 A klasszikus\u00a0 fagyin\u00e1l az\u00a0 el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u0151 folyamat kiss\u00e9 hosszadalmas: az alapot meg kell f\u0151zni, toj\u00e1ssal, cukorral bekeverni, h\u0171teni, \u00e9s\u00a0 persze a fagyig\u00e9p tart\u00e1ly\u00e1t is j\u00f3 el\u0151re beh\u0171teni...Mivel sokszor hirtelen felindul\u00e1sb\u00f3l cselekszem,\u00a0 nincsenek \u00f3r\u00e1im a v\u00e1rakoz\u00e1sra (pl\u00e1ne t\u00fcrelmetlen gyerekekkel a h\u00e1tt\u00e9rben), enn\u00e9l a receptn\u00e9l nem is kell, csak legyen egy turmixg\u00e9p. R\u00e1ad\u00e1sul elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se r\u00f6videbb ideig tart, mint ez a bevezet\u0151!\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1504\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"Csokis<\/a> Csokis j\u00e9gkr\u00e9m (veg\u00e1n)[\/caption]\r\n\r\nPersze a dermed\u00e9si id\u0151t az\u00e9rt bele kell kalkul\u00e1lni, az 2-3 \u00f3ra.\r\n\r\nNincs benne toj\u00e1s, sem tejterm\u00e9k, van viszont egy \u00e9rdekes hozz\u00e1val\u00f3, a tofu. Nem gondoltam volna, hogy fagyiba ilyen j\u00f3l m\u0171k\u00f6dik, de a turmixg\u00e9p csod\u00e1latosan l\u00e1gy kr\u00e9mm\u00e9 p\u00e9pes\u00edti. L\u00e1gy fajt\u00e1t v\u00e1s\u00e1roltam bel\u0151le a Perc utcai \u00ednyencboltba, silken, soft<\/em> felirattal, a sima boltit m\u00e9g nem pr\u00f3b\u00e1ltam s\u00fctibe tenni.\u00a0 Ez a 6-os m\u0171anyag j\u00e9gr\u00e9mforma, ma m\u00e1r rengeteg helyen el\u00e9rhet\u0151, 550 ft-t vettem nemr\u00e9g egy kis boltban, de a mini joghurtos poh\u00e1rka is ugyanolyan j\u00f3 szolg\u00e1latot tesz, ha m\u0171anyag kanalat, vagy fap\u00e1lcik\u00e1t sz\u00farunk a k\u00f6zep\u00e9be.\r\n\r\n \r\n

Csokis j\u00e9gkr\u00e9m (veg\u00e1n)<\/h2>\r\n

\"csokisj\u00e9gkr\u00e9m\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

150 g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9, 3-4 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z, 300 g l\u00e1gy (silken, soft) tofu<\/p>\r\n

Forraljunk fel 2 ev\u0151kan\u00e1l vizet, t\u00f6rdelj\u00fck bele az \u00e9tcsokit \u00e9s addig keverj\u00fck, am\u00edg felolvad. \u00c9des\u00edts\u00fck m\u00e9zzel.<\/p>\r\n

Kanalazzuk a turmix-g\u00e9pbe a tofut \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a felolvasztott csokit. Turmixoljuk \u00f6ssze. (kb. 20 m\u00e1sodperc). T\u00f6lts\u00fck a form\u00e1ba \u00e9s fagyasszuk le.<\/p>\r\n

K\u00e9t- h\u00e1rom \u00f3ra m\u00falva fogyaszthat\u00f3.<\/p>\r\n

\"csokisj\u00e9gr\u00e9m4\"<\/a><\/p>\r\n ","type":"rich"}