{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"N\u00e9met m\u00e9zespuszedli (lebkuchen)","html":" \r\n\r\n\"Lebkuchen<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nNa most lehet sajn\u00e1lkozni, hogy m\u00e9g nem tal\u00e1lt\u00e1k fel az illatos f\u00e9nyk\u00e9pet, mert csod\u00e1s fah\u00e9j, \u00e9s szegf\u0171szeg illat terjeng most k\u00f6r\u00fcl\u00f6ttem!\r\n\r\nK\u00e9ts\u00e9gtelen\u00fcl az idei \u00e9v kar\u00e1csonyi sl\u00e1gere n\u00e1lunk ez a s\u00fcti, amib\u0151l az utols\u00f3 h\u00e9ten sorozatgy\u00e1rt\u00e1s kezd\u0151d\u00f6tt, mert a l\u00e1thatatlan man\u00f3k miatt 3 napig tart. A t\u00e9szt\u00e1ja k\u00f6nnyen \u00f6ssze\u00e1ll\u00edthat\u00f3, 10-20 perc h\u0171t\u0151beli pihentet\u00e9s ut\u00e1n s\u00fcthet\u0151, majd kb. 12 perc s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n fogyaszthat\u00f3 is.\u00a0 F\u00e9mdobozban napokig puha marad \u00e9s isteni fah\u00e9jas, szegf\u0171szeges illat terjeng k\u00f6r\u00fcl\u00f6tte. Ha\u00a0 t\u00f6k\u00e9letes puszedlire v\u00e1gysz, aj\u00e1nlom, kipr\u00f3b\u00e1l\u00e1sra. Egy j\u00f3 tan\u00e1cs: a barna cukron nem \u00e9rdemes sp\u00f3rolni, vagyis ne cser\u00e9lj\u00fck le krist\u00e1lyra, azzal nem olyan \u00fct\u0151s az \u00edze!\r\n

<\/h1>\r\n

Lebkuchen<\/h1>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong> 33 dkg liszt, 7 dkg dar\u00e1lt mogyor\u00f3, 3 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3por, 1,5-1,5 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j, szegf\u0171szeg, vagy 2 kiskan\u00e1l m\u00e9zeskan\u00e1lf\u0171szerkever\u00e9k, 1 kiskan\u00e1l gy\u00f6mb\u00e9r, 1\/2 kiskan\u00e1l s\u00fct\u0151por, \u00e9s sz\u00f3dabikarb\u00f3na, 17 dkg barna cukor, 5 ev\u0151kan\u00e1l vir\u00e1gm\u00e9z 5 dkg puha vaj, 2 toj\u00e1s, f\u00e9l narancs leve\r\n

\"Lebkuchen<\/a><\/p>\r\nDolgozzuk \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat. Kezdj\u00fck azzal, hogy kr\u00e9mesre keverj\u00fck a vajat a barna cukorral, m\u00e9zzel, adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat \u00e9s forgassuk \u00f6ssze a kaka\u00f3porral,\u00a0 f\u0171szerekkel, s\u00fct\u0151porral, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val \u00f6sszekevert liszttel. K\u00e9zzel nyugodtan r\u00e1seg\u00edthet\u00fcnk gy\u00far\u00e1sra. Laz\u00edtsuk\u00a0 a t\u00e9szt\u00e1t a f\u00e9l narancs kifacsart lev\u00e9vel. Tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be 15 percre.\r\n\r\nForm\u00e1zzunk bel\u0151le kicsi gomb\u00f3cokat, \u00fajjal lap\u00edtsuk le kicsit a k\u00f6zep\u00e9t \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be kb 170 fokon 12 percre tegy\u00fck be s\u00fctni.\r\n\r\nF\u00e9mdobozba t\u00e1roljuk.","type":"rich"}