{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Brut\u00e1lisan csokis desszert!","html":"

\"CsokiMousse3<\/a><\/p>\r\nGyors k\u00e9nyeztet\u00e9s! Felt\u00e9ve, ha van otthon 2 t\u00e1blat \u00e9tcsokid, meg egy kev\u00e9s cukrozott s\u0171r\u00edtett tej. Nekem volt, mivel k\u00e9sz\u00fcltem r\u00e1 \u00e9s csokimegvon\u00e1s ut\u00e1n az els\u0151 utam a bolt csokipultj\u00e1hoz vezetett.\r\n\r\nVigy\u00e1zat, nagyon t\u00f6m\u00e9ny!...vagyis kis mennyis\u00e9g is el\u00e9g bel\u0151le.\r\n\r\n \r\n

Csokis mousse<\/h1>\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/em><\/span>: 200 g \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9, 120 ml forr\u00f3 v\u00edz, 30 ml cukrozott s\u0171r\u00edtett tej, csipetnyi fah\u00e9j (elhagyhat\u00f3)\r\n\r\nForraljunk vizet (v\u00edzforral\u00f3ban a legt\u00f6k\u00e9letesebb) majd \u00f6nts\u00fck bel\u0151le 120 ml-t a darabokra t\u00f6rdelt \u00e9tcsokol\u00e9d\u00e9ra. Keverj\u00fck m\u00edg felolvad teljesen a csoki.\r\n\r\nEkkor adjuk hozz\u00e1 a cukrozott s\u0171r\u00edtett tejet (ez egy kicsit l\u00e1gy\u00edtja, de \u00edgy is nagyon t\u00f6m\u00e9ny marad), \u00e9s a csipetnyi fah\u00e9jat.\r\n\r\nHelyezz\u00fck a csokis t\u00e1lat egy m\u00e1sik t\u00e1lba, amelyikben hideg, jeges v\u00edz van (al\u00e1 Heston Blumenthal), \u00fagy, hogy az alja bele\u00e9rjen \u00e9s k\u00e9zi habver\u0151vel keverj\u00fck s\u0171r\u0171re a kr\u00e9met. Kis t\u00e1lk\u00e1kba t\u00e9ve tegy\u00fck h\u0171t\u0151be. M\u00e1r 10 perc ut\u00e1n fogyaszthat\u00f3.\r\n

\"\u00e1tdolgCsokiMousse3<\/a><\/p>\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}