{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Last Minute bodzazsel\u00e9","html":"

\"Bodzazsel\u00e9<\/a><\/p>\r\nLassan elmossa az es\u0151 a bodza vir\u00e1g\u00e1t, \u00fagyhogy nem halaszthatom tov\u00e1bb \u00e9n sem ezt az anyagot.\u00a0 El\u00e9rkezt\u00fcnk a bodza utols\u00f3 felvon\u00e1s\u00e1hoz, lett bel\u0151le rengeteg \u00fcveg sz\u00f6rp, bodz\u00e1s eperlekv\u00e1r<\/a> \u00e9s most ez a zsel\u00e9.\r\n\r\nTavaly k\u00e9sz\u00edtettem el\u0151sz\u00f6r\u00a0bodzazsel\u00e9t - a k\u00f6rnyezetemben lev\u0151 gyerekek legnagyobb \u00f6r\u00f6m\u00e9re - , mert r\u00e1j\u00e1rtak, vajas kal\u00e1csra, (amerikai) palacsint\u00e1ra kenve im\u00e1dt\u00e1k, \u00e9s k\u00e9rt\u00e9k t\u0151lem ezt a t\u00f6m\u00e9ny bodza\u00edzt. \u00c9n pedig sz\u00edvesen aj\u00e1nd\u00e9koztam bel\u0151le.\r\n\r\nA legpraktikusabb akkor k\u00e9sz\u00edteni, amikor a bodzasz\u00f6rp\u00f6t is csin\u00e1ljuk. Nagyj\u00e1b\u00f3l egy liternyi sz\u00f6rp\u00f6t tov\u00e1bb forralok, m\u00edg, 7-8 decire \u00f6sszes\u0171r\u0171s\u00f6dik, belekeverem a lekv\u00e1rzsel\u00e9s\u00edt\u0151t, kisebb \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6m, majd sz\u00e1raz dunsztba teszem. A zsel\u00e9r\u0151l annyit az\u00e9rt \u00e9rdemes tudni, hogy az \u00e1ll\u00e1s j\u00f3t tesz neki,\u00a0 \u00e9s k\u00e9t-h\u00e1rom h\u00e9t ut\u00e1n nyeri el \u00e1llag\u00e1t.\r\n\r\nBodzasz\u00f6rp\u00f6t \u00e9n \u00edgy csin\u00e1ltam<\/a>, \u00d6koanyu pedig cukor n\u00e9lk\u00fcl.<\/a>\r\n

\"Bodzazsel\u00e9<\/a><\/p>","type":"rich"}