{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"\u00c1gy\u0151 macaron-f\u00f3bia!","html":"<p style=\"text-align: center\"><strong>A legnagyobb fejt\u00f6r\u00e9st a s\u00fctik\u00e9sz\u00edt\u00e9sben, ez id\u00e1ig a macaron okozta, \u00fagyhogy j\u00f3 volt elmenni m\u00falt h\u00e9ten a Szamos Gourmet H\u00e1zba, ahol a Tchibo j\u00f3volt\u00e1b\u00f3l macaronokat, trendi cake pop s\u00fctiket, t\u00f6lt\u00f6tt muffinokat k\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk, Pap Zolt\u00e1n cukr\u00e1sz \u00fatmutat\u00e1sai alatt.<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/Macaroon1.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-361\" src=\"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/Macaroon1.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\r\n<strong>Mi a macaron?<\/strong> K\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sz\u00ednekben pomp\u00e1z\u00f3 habk\u00f6nny\u0171 finoms\u00e1g. Dar\u00e1lt mandul\u00e1b\u00f3l, cukorb\u00f3l \u00e9s (cukorsziruppal felvert) toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9b\u0151l. K\u00e9t kicsi korong valamilyen kr\u00e9mmel\u00a0 \u00f6sszetapasztva. H\u00e1zilag neh\u00e9z kivitelezni\u00a0 (gondoltam \u00e9n ez id\u00e1ig)\u00a0 mert figyelni kell arra, hogy ne legyen ragacsos, ne legyen t\u00fal \u00e9des. Volt n\u00e9h\u00e1ny sztereot\u00edpi\u00e1m, ami miatt nem v\u00e1gtam bele. Legf\u0151k\u00e9ppen pedig az, hogy a legels\u0151 pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1som cs\u00fafos kudarcot vallott.\r\n\r\n<span style=\"text-decoration: underline\"><strong>N\u00e9h\u00e1ny m\u00edtosz led\u0151l:<\/strong><\/span><em><\/em>\r\n<ul>\r\n\t<li><em>Cukorszirup kell hozz\u00e1!<\/em> Most porcukorral csin\u00e1ltuk, semmi baja nem lett a massz\u00e1nak!<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n\t<li><em>Profi cukr\u00e1szatokban haszn\u00e1lt, finomra \u0151r\u00f6lt mandulaliszt kell hozz\u00e1!<\/em> H\u00e1zilag is el\u0151\u00e1ll\u00edthatod, ha h\u00e1ntolt, felszeletelt mandul\u00e1t (csomagban kaphat\u00f3) megdar\u00e1lsz.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n\t<li><em>N\u00e9h\u00e1ny napig pihentetett toj\u00e1sfeh\u00e9rje kell hozz\u00e1.<\/em> Mi itt a Szamosban, s\u00fct\u00e9s el\u0151tt t\u00f6rt\u00fck fel.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Sz\u00f3val nem kell nagyobb el\u0151k\u00e9sz\u00fclet hozz\u00e1, mint egy pisk\u00f3ta \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">No, viszont ut\u00e1na j\u00f6het a k\u00e9z\u00fcgyess\u00e9g! Ebb\u0151l viszont nekem nem sok jutott,\u00a0 hi\u00e1ba volt ott a Tchibo professzion\u00e1lis <a href=\"https:\/\/www.tchibo.hu\/Habzsak-keszlet-p400025690.html\">szilikon nyom\u00f3zs\u00e1kja<\/a>; j\u00f6tt a massza fel\u00fcl (ahol nem kellett volna), j\u00f6tt alul (ahol kellett volna ugyan, csak nem ebihal form\u00e1ban, hanem ink\u00e1bb szab\u00e1lyos korong alakban, mint ahogy a t\u00f6bbieknek).<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/Macaroon2.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-362\" src=\"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/Macaroon2.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">10 perc pihentet\u00e9s ut\u00e1n 10 percnyi s\u00fct\u00e9s. Elk\u00e9sz\u00fclt a macaron, \u00e9s finom k\u00e1v\u00e9s lett!<\/p>\r\n\u00c9s lett egy szerelmem.\u00a0 Ez az <a href=\"https:\/\/www.tchibo.hu\/Toebbszoer-hasznalhato-suetlap-aprosuetemenyhez-p400025637.html\">\u00fajrafelhaszn\u00e1lhat\u00f3 s\u00fct\u0151forma, speci\u00e1lisan macaron m\u00e9ret\u0171 k\u00f6r\u00f6kkel, apr\u00f3s\u00fctem\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re.<\/a> Kifejezetten \u00f6szt\u00f6nz\u0151 er\u0151vel b\u00edr, hogy belev\u00e1gjon az ember a macarongy\u00e1rt\u00e1sba!\u00a0 Egyenl\u0151re pl\u00e1t\u00f3i a dolog, de dolgozom az \u00fcgy\u00f6n, mert n\u00e9h\u00e1ny h\u00e9t m\u00falva lemegy ez az \u00c9des \u00e9let kollekci\u00f3 \u00e9s j\u00f6nnek az \u00fajabb term\u00e9kek.\r\n\r\n<span style=\"text-decoration: underline\"><strong>\u00c9s m\u00e9g:<\/strong><\/span>\r\n\r\n<a href=\"http:\/\/piszke.blogspot.hu\/search\/label\/macaron\">T\u0151le tanulhatsz!<\/a>\r\n\r\n<a href=\"http:\/\/mirelle.hu\/?p=4096\">\u0150 is j\u00e1rt itt!<\/a>\r\n\r\n&nbsp;","type":"rich"}