{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"\u00c1zsia-f\u00fazi\u00f3","html":"

\"\"<\/a><\/p>\r\nN\u00e9h\u00e1ny napja ism\u00e9t nem eszem h\u00fast. Akik ismernek, tudj\u00e1k, hogy ilyenkor a makrobiotika, \u00e9s\/vagy az indiai konyha fel\u00e9 ny\u00falok.\r\n\r\n(A makrobiotikusok most ne olvass\u00e1k tov\u00e1bb.)\r\n\r\nMaradtam az \u00e1zsiai f\u00f6ldr\u00e9szen, \u00edgy a gomb\u00e1s t\u00e1sk\u00e1t, amit az a k\u00e9nyszerhelyzet sz\u00fclt, hogy fel kellett m\u00e1r haszn\u00e1lnom a friss leveles t\u00e9szt\u00e1mat, szilva-k\u00f6rte csatnival \u00e9s k\u00ednai jelleg\u0171 zelleres rizst\u00e9szta sal\u00e1t\u00e1val t\u00e1laltam. Na ezt nevezem \u00e9n f\u00fazi\u00f3nak....de lehet, hogy kulin\u00e1ris k\u00e1osz?\r\n\r\n \r\n\r\nGomb\u00e1s t\u00e1ska<\/strong>\r\n\r\nF\u00e9l fej lila hagyma kev\u00e9s olajon dinsztelve, 4 nagyobb darab csiperke gomba, feldarabolva, hagym\u00e1ra dobva, egy\u00fctt p\u00e1rolva. Kev\u00e9s feh\u00e9rbort \u00f6nt\u00f6ttem al\u00e1\u00a0 \u00e9s oreg\u00e1n\u00f3val, csipetnyi s\u00f3val f\u0171szereztem.\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1t kiter\u00edtettem 3 x 4 kock\u00e1t v\u00e1gtam bel\u0151le. Egy kan\u00e1lnyi t\u00f6ltel\u00e9ket az egyik sark\u00e1ba halmoztam, felvert toj\u00e1ssal bekentem a kock\u00e1k sz\u00e9leit \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1t r\u00e1hajtottam. \u00cdgy lett h\u00e1romsz\u00f6g alak\u00fa. Tetej\u00e9t is bekentem toj\u00e1ssal \u00e9s forr\u00f3 s\u00fct\u0151ben 15 percig s\u00fct\u00f6ttem.\r\n\r\n \r\n\r\nK\u00ednai zelleres rizst\u00e9szta sal\u00e1ta\r\n<\/strong>\r\n\r\nA rizst\u00e9szta el\u0151nye, hogy nem kell f\u0151zni, csak forr\u00f3 v\u00edzben \u00e1ztatni, puhul\u00e1sig.\r\n\r\nGyufasz\u00e1lnyi m\u00e9retre felv\u00e1gtam 2 sz\u00e1l angol zellert(sz\u00e1rzellert) \u00e9s a v\u00edzt\u0151l lecs\u00f6p\u00f6gtetett t\u00e9szt\u00e1hoz adtam. Lelocsoltam a sz\u00f3sszal.\r\n\r\nSz\u00f3sz: 1 kiskan\u00e1l cukor, 1 dl hideg v\u00edz, 1 kiskan\u00e1l rizsecet, n\u00e9h\u00e1ny csepp sz\u00f3jasz\u00f3sz.\r\n\r\n \r\n\r\nSzilva-k\u00f6rte csatni<\/strong>\r\n\r\nA ny\u00e1r eleji bef\u0151z\u00e9semb\u0151l val\u00f3. Receptj\u00e9t majd hamarosan felteszem!","type":"rich"}