{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Nagyon csokis brownie","html":"
<\/center>\n

 <\/p>

\n\n<\/p>

Csokiim\u00e1datomat m\u00e1r t\u00f6bbsz\u00f6r kinyilv\u00e1n\u00edtottam ezen az\noldalon. Ebben a s\u00fctem\u00e9nyben pedig az \u00edze nagyon intenz\u00edven jelen van. M\u00e1r t\u00f6bbf\u00e9le browniest is megs\u00fct\u00f6ttem \u00e9letemben, de azt kell mondjam, hogy \u00edzre, \u00e9s\n\u00e1llagra ez sikeredett a legt\u00f6k\u00e9letesebbre. Olyan volt, mint ahogy a\nnagyk\u00f6nyvben meg van \u00edrva, k\u00edv\u00fcl kiss\u00e9 roppan\u00f3s, bel\u00fcl l\u00e1gy, olvadt. Ezt pedig\n\u00fagy lehet el\u00e9rni, hogy t\u00f6bb csokit teszel bele, mint amennyit elk\u00e9pzelt\u00e9l, kevesebb\nlisztet adsz hozz\u00e1, mint amennyit els\u0151re gondoln\u00e1l, \u00e9s r\u00f6videbb ideig s\u00fct\u00f6d, mint ahogy tervezed.<\/p>

\n\n<\/div>

A nagyon csokis \u00e1llagr\u00f3l meg eszem jutott, hogy most m\u00e1r kifogytam a Melange-n\u00e1l v\u00e1s\u00e1rolt csokol\u00e1d\u00e9 pasztill\u00e1kb\u00f3l, r\u00fadakb\u00f3l, d\u00edszekb\u0151l, \u00fagyhogy ideje arra fel\u00e9 is tiszteletemet tennem.
\u00c9s igyekszem megv\u00e1laszolni az n k\u00f6rkekem szegezettt k\u00f6rk\u00e9rd\u00e9sekre is.
 <\/o:p><\/p>\n\n

Nagyon csokis brownie<\/o:p><\/b><\/p>\n\n

 <\/o:p><\/p>

<\/center>\n\n

250 g<\/st1:metricconverter>\n\u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (min\u00e9l magasabb csokitartalommal, legal\u00e1bb 60 % felett),<\/p>\n\n

4 toj\u00e1s,<\/p>\n\n

1 b\u00f6gre (2,5 dl-es b\u00f6gr\u00e9vel m\u00e9rve), cukor,(kb 180 g<\/st1:metricconverter>)<\/p>\n\n

2 dl<\/st1:metricconverter>\nmegolvasztott margarin, <\/p>\n\n

egy csipetnyi s\u00f3, <\/p>\n\n

2\/3 b\u00f6gre liszt (kb. 100 g<\/st1:metricconverter>)<\/p>\n\n

 <\/o:p><\/p>\n\n

Az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t \u00e9s vajat megolvasztom a mikros\u00fct\u0151be.(\u00e9n\negy\u00fctt szoktam)<\/p>\n\n

A toj\u00e1sokat \u00e9s a cukrot elektromos habver\u0151vel kr\u00e9mess\u00e9\nverem. Hozz\u00e1adom a megolvasztott vajat, csokol\u00e1d\u00e9t. Legv\u00e9g\u00fcl beleszit\u00e1lom a\ns\u00f3val elkevert lisztet. A szit\u00e1l\u00e1s hat\u00e1s\u00e1rsokkal  <\/span>k\u00f6nnyedebb lesz a t\u00e9szta \u00e1llaga.<\/p>\n\n

S\u00fct\u0151pap\u00edral b\u00e9lel kis n\u00e9gyzetform\u00e1j\u00f3\u00fa tepsiben \u00f6nt\u00f6m a massz\u00e1t \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 20 perc alatt megs\u00fct\u00f6m. Az els\u0151 5 percben\nmagasabb h\u0151fokon, azt\u00e1n lecs\u00f6kkentem 160-170 fokra.<\/p>\n\n

 <\/o:p><\/p>","type":"rich"}