{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Egyszem\u00e9lyes eb\u00e9d jap\u00e1n st\u00edlusban","html":"
<\/center>

  <\/p>

Sosem voltam m\u00e9g ennyire \u201eup to date\u201d. B\u00e1r romantikus vacsor\u00e1t <\/a>kellene publik\u00e1lni, \u00e9n m\u00e9gis egy mag\u00e1nyos eb\u00e9det osztok meg.<\/p>

A romantikus vacsor\u00e1r\u00f3l igaz\u00e1b\u00f3l csak egy eml\u00e9kem van \u00e9s az nem eg\u00e9szen a men\u00fch\u00f6z kapcsol\u00f3dik; m\u00e9g  <\/span>szerelm\u00fcnk hajnal\u00e1n, tal\u00e1n az els\u0151 kettesben t\u00f6ltend\u0151 otthoni, gyertyf\u00e9nyes vacsor\u00e1ra k\u00e9sz\u00fclve, majd megfagytam a lenge \u00f6lt\u00f6zetemben, \u00e9s a combfixes harisny\u00e1mban (amit ez el\u0151tt \u00e9s ez ut\u00e1n sem hordtam).
Mert t\u00e9l volt \u00e9s a panel lak\u00e1s pedig hideg.<\/p>

 <\/o:p>
\u2026Ma n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra szalma lettem, mert t\u00f6m\u00e9ny n\u00e1th\u00e1san nem mentem el any\u00f3som csal\u00e1di eb\u00e9dj\u00e9re, viszont k\u00e1rp\u00f3toltam magam egy gyors jap\u00e1n \u00e9tellel.<\/p>

 <\/o:p>Az ut\u00f3bbi \u00e9vekben ritk\u00e1n volt arra lehet\u0151s\u00e9gem, hogy csak a magam kedv\u00e9re f\u0151zzek (a lenge \u00f6lt\u00f6zetet, pedig m\u00e1r \u00fagy is r\u00e9gen a meleg flanel ingek \u00e9s k\u00e9nyelmes tr\u00e9ning nadr\u00e1gok v\u00e1ltott\u00e1k fel).
Sz\u00f3val a szunnyad\u00f3 jap\u00e1n \u00e9s thai konyhai rajong\u00e1somat ritk\u00e1n tudom a konyh\u00e1mban haszos\u00edtani. A p\u00e1romat olyan csemeg\u00e9kkel, mint lazac, r\u00e1k, kagyl\u00f3, tengeri alga, sushi, a vil\u00e1gb\u00f3l ki lehetne kergetni, kicsiny l\u00e1nyom \u00edzl\u00e9se viszont m\u00e9g alakul\u00f3ban van, de a lazacb\u00f3l m\u00e1r j\u00f3\u00edz\u0171en csipeget, a t\u00e9sztaf\u00e9l\u00e9k\u00e9rt pedig kifejezetten rajong. Nem egyszer kapom rajta, hogy kis kamr\u00e1m (ez a kedvenc felfedez\u0151helye) polcair\u00f3l kikotorja \u00e9s r\u00e1gcs\u00e1lgatja a sz\u00e1raz t\u00e9sztaf\u00e9l\u00e9ket.   <\/span><\/p>

 <\/o:p>
Lazac jap\u00e1nsz\u00f3szos soba t\u00e9szt\u00e1val<\/o:p><\/b><\/p>

 <\/o:p><\/b>
50 g<\/st1:metricconverter> soba (hajdina t\u00e9szta)<\/p>

1 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott alga<\/p>

Egy sz\u00e1l \u00fajhagyma<\/p>

 <\/o:p>
Sz\u00f3szhoz:<\/p>

100 ml h\u00fasleves alapl\u00e9<\/p>

1 ev\u0151lkan\u00e1l mirin<\/p>

1 ev\u0151kan\u00e1l jap\u00e1n sz\u00f3jasz\u00f3sz (Kikkoman)<\/p>

F\u00e9l kiskan\u00e1l cukor<\/p>

\u00bc kiskan\u00e1l wasabi por,<\/p>


<\/p>

                                              100 g-os lazacfil\u00e9,s\u00f3, bors, citroml\u00e9.<\/o:p><\/p>


<\/o:p><\/p>

A hajdinat\u00e9szt\u00e1t forr\u00f3 v\u00edzben kif\u0151ztem. A sz\u00e1r\u00edtott alg\u00e1t meleg v\u00edzben \u00e1tmostam \u00e9s \u00f6sszekevertem a t\u00e9szt\u00e1val<\/p>

Egy serpeny\u0151ben felforr\u00f3s\u00edtottam a sz\u00f3szhoz val\u00f3kat, majd t\u00e1lal\u00e1skor ezzel locsoltam eg a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s lazacot is. <\/p>

 <\/o:p>
A lazacot bebors\u00f3ztam, citroml\u00e9vel meglocsoltam \u00e9s kev\u00e9s vajon megs\u00fct\u00f6ttem.<\/p>","type":"rich"}