{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"A cukorcsapda elker\u00fcl\u00e9se (1.): Datolya-paszta","html":"
<\/center>

 
Amennyire lehet, 16 h\u00f3napos l\u00e1nyom t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1ban ker\u00fcl\u00f6m a cukorfogyaszt\u00e1st. \u00c9teleit leggyakrabban juharsziruppal, vagy datolya-paszt\u00e1val \u00edzes\u00edtem. Csak nagyon ritk\u00e1n m\u00e9zzel. Ez ut\u00f3bbi ugyanis el\u00e9g sok\u00e1ig, \u00fagy egy \u00e9ves kor\u00e1ig tilt\u00f3list\u00e1s volt, mivel botulizmust okoz\u00f3 bakt\u00e9riumok lehetnek benne.<\/p>

 <\/o:p>A datolya paszta \u00f6tlete Stahl Juditt\u00f3l sz\u00e1rmazik, egy interj\u00faban em\u00edtette, hogy l\u00e1ny\u00e1nak cukor helyett saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 \u00e9des\u00edt\u0151j\u00e9t adja, \u00f6sszef\u0151z aszalt datoly\u00e1t, aszalt f\u00fcg\u00e9t \u00e9s aszalt s\u00e1rgabarackot, majd p\u00fcr\u00e9s\u00edti.<\/p>

N\u00e1lam a f\u00fcge kiamaradt. El\u0151sz\u00f6r az\u00e9rt mert sehol nem kaptam, k\u00e9s\u0151bb pedig az\u00e9rt, mert p\u00fcr\u00e9s\u00edt\u00e9s ut\u00e1n is m\u00e9g nagyon magos volt. N\u00e9h\u00e1ny szem aszalt szilv\u00e1val helyettes\u00edtettem, de \u00edzl\u00e9s szerint el is hagyhat\u00f3.<\/p>

Ezzel a kever\u00e9kkel nagyon j\u00f3l lehet a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 tejbepapikat, reggeli k\u00e1s\u00e1kat, vagy ak\u00e1r a nat\u00far joghurtot meg\u00edzes\u00edteni. Nem kell sok bel\u0151le, el\u00e9g 1-2 kiskan\u00e1lnyi. A gyerk\u0151c im\u00e1dja! <\/p>

 <\/o:p>Datolya paszta<\/p>

<\/div>

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span> 250 g<\/st1:metricconverter> aszalt datolya, 5-6 szem aszalt szilva,<\/p>

4-5 szem aszalt s\u00e1rgabarack.<\/p>

A hozz\u00e1val\u00f3kat kev\u00e9s v\u00edzzel felteszem f\u0151ni, am\u00edg mindegyik gy\u00fcm\u00f6lcs megpuhul. Majd bottrumix seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel p\u00fcr\u00e9s\u00edtem. <\/p>","type":"rich"}