{"version":"1.0","provider_name":"M A R M A L A D E","provider_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu","author_name":"marmalade","author_url":"https:\/\/marmalade.cafeblog.hu\/author\/marmalade-2\/","title":"Gy\u00f6mb\u00e9res, citromos szelet \u2013 VKF5","html":"

  V\u00e9g\u00fcl nem is kellett annyira v\u00e1lasztanom, mivel ebbe, a csal\u00e1dom \u00e9s bar\u00e1taim \u00e1ltal igen csak kedvelt s\u00fctem\u00e9nybe mindkett\u0151b\u0151l jutott b\u0151s\u00e9gesen.<\/span> <\/span>Gondolkodtam m\u00e9g azon, hogy kipr\u00f3b\u00e1lok valami \u00fajabb gy\u00f6mb\u00e9res s\u00fctit a netr\u0151l, de id\u0151 hi\u00e1ny\u00e1ban m\u00e9giscsak ink\u00e1bb a bev\u00e1lt, r\u00e9gi fog\u00e1s mellett d\u00f6nt\u00f6ttem. Majd legk\u00f6zelebb.<\/span><\/p>

<\/center>

Gy\u00f6mb\u00e9res, citromos szelet<\/span><\/o:p><\/b><\/p>

<\/span><\/div>

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/u> 30 dkg liszt, 2 kiskan\u00e1l m\u00e9zeskal\u00e1csf\u0171szer,
<\/span><\/p>

1kiskan\u00e1l gy\u00f6mb\u00e9rpor,<\/span><\/p>

\u00bd kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6l fah\u00e9j, 2 kiskan\u00e1l kaka\u00f3por,
<\/span><\/p>

1 kiskn\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na, 1 kiskan\u00e1l s\u00fct\u0151por,<\/span><\/p>

10 dkg margarin, 5 kiskan\u00e1l vir\u00e1gm\u00e9z, <\/span>
<\/span><\/st1:metricconverter><\/p>

1.5 dl<\/span><\/st1:metricconverter> felforrt v\u00edz, 10 dkg barna cukor, <\/span>2 dl<\/span><\/st1:metricconverter> tej, 2 toj\u00e1s.<\/span><\/p>

<\/span><\/div>

Citromm\u00e1zhoz:<\/span> 20 dkg porcukor, 1 ev\u0151kan\u00e1l margarin, 2 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz,
<\/span><\/p>

2 kiskan\u00e1l gy\u00f6mb\u00e9rpor, 1 citrom.<\/span><\/p>

<\/p>

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/span><\/u> El\u0151sz\u00f6r \u00f6sszekevertem a sz\u00e1raz anyagokat: a lisztet,<\/span>  <\/span>a m\u00e9zeskal\u00e1csf\u0171szert, a fah\u00e9jat, gy\u00f6mb\u00e9rport, kaka\u00f3port, s\u00fct\u0151port, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t \u00e9s a barnacukrot. Mikr\u00f3ba felolvasztottam a margarint, hozz\u00e1dtam az 5 kan\u00e1l m\u00e9zet \u00e9s a m\u00e1sf\u00e9l deci meleg vizet. Elkevertem \u00e9s a lisztes anyaghoz \u00f6nt\u00f6ttem. A 2 eg\u00e9sz toj\u00e1st \u00f6sszekevertem a tejjel \u00e9s ezt is a liszthez \u00f6nt\u00f6ttem. Fakan\u00e1llal \u00f6sszekevertem, elegy\u00edtettem az eg\u00e9szet. S\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsibe (22 x 22 ) \u00f6nt\u00f6ttem \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fctbe, k\u00f6zepes h\u0151fokon 35 percig s\u00fct\u00f6ttem. N\u00e9h\u00e1ny percig f\u00e9lig nyitott s\u00fct\u0151ajt\u00f3n\u00e1l hagytam h\u0171lni, majd kivettem a tepsib\u0151l \u00e9s egy r\u00e1csra tettem.<\/span><\/p> <\/span>A m\u00e1zhoz felolvasztottam a margarint, hozz\u00e1kevertem a porcukrot, a citromlevet. Amikor kr\u00e9mssen foly\u00f3ss\u00e1 v\u00e1lt levettem a t\u0171zr\u0151l, kicsit h\u0171lni hagytam, belekevertem a gy\u00f6mb\u00e9rt \u00e9s a s\u00fctire kentem.<\/span> <\/span>


<\/div>","type":"rich"}