3 perces mogyorós golyócskák

2014 december 12. | Szerző: |

Azért a rengeteg ishler, linzer és mézes süti mellett, amit mostanában megeszünk, kell néha olyan nass is, ami egészséges hozzávalóival kicsit helyreállítja lelkiismeretünk felborult egyensúlyát. Ez a mogyorós golyó, számomra ilyen. Cukor, liszt, tojás és tejmentes!

mogyorogolyo3

Nagyjából letudtam ez évi fotós és gasztro munkáimat, a gyerekek betegsége után kilábalóban vagyok egy heveny bronchitisből, úgyhogy végre jöhet a karácsonyi készülődés, menütervezés és az adventi felturbózott doboztöltögetés. Ez a mogyorós golyó, amolyan köztes recept, csipegetni való desszert. Dobozba biztos nem kerül belőle, mert limitált példányszámú. De a Mikulás utáni csoki dömpingben jól esik valami tápanyagban gazdag édességet is az asztalra tenni. Szóval az indoklásom meg van, hogy miért nassolok!

Hozzávalók:

1 bögre darát török mogyoró

fél bögre datolya, mag nélkül

2-3 evőkanál forró víz

1-2 kiskanál juharszirup (vagy méz)

  1 kiskanál keserű kakaópor

mogyorogolyo1

Magozzuk ki a datolyát és forrázzuk le. Hagyjuk állni és turmixoljuk össze. Robotgépbe dolgozzuk össze az összes többi hozzávalóval majd formázzunk kisebb  golyókat belőle. Hűtőben kellemes marad az állaga.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


CafeblogVIP Tag


Archívum

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a blogger(ek)nek!

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!