Csokis, szezámos falatok (tojás és fehér liszt nélkül)

2014 április 1. | Szerző: |

Ezúttal nem a külcsín, hanem a belbecs a fontos! Így egészséges kategória nálam. Hogy ez mit is jelent? Nincs benne fehér cukor, fehér liszt, sőt még tojás sem. Van viszont kálcium, a szezámkrém miatt, rostok a lenmagban, csokidarabok az élvezeti érték miatt! És így is kapós lett a gyerkőcök körében!

Tojás nélkül

Tojás nélkül

 

Hozzávalók: 2 evőkanál lenmag őrlemény, 6 evőkanál víz, 4 evőkanál barna cukor (vagy agave szirup), 3 kiskanál szezámkrém (tahini), 4 evőkanál repceolaj, fél tábla étcsoki feldarabolva, 1 bögre teljes kiőrlésű liszt

SzezámosCookies2

A lenmag őrleményt keverjük össze 6 evőkanál vízzel és tegyük félre 10 percre.

Ekkor egy tálba dolgozzuk össze a lisztet a cukorral, adjuk hozzá a lenmagmasszát, a barna cukrot (vagy agavét)a tahini krémet, a csokidarabokat és gyúrjuk össze.

Kis időre (10-15 percre) tegyük hűtőbe, majd diónyi gömböket formázva belőle, helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. 13-15 perc alatt megsülnek.

SzezámosCookies3

a fotózásnál segítségem is volt:

SzezámosCookies 5

és türelmesen megvárta a végét:

SzezámosCookies4

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Mária Hollósné Illés says:

    Hány fokos a sütő?


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


CafeblogVIP Tag


Archívum

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a blogger(ek)nek!

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!